Notre producteur nous propose 11 variétés de pommes :
L’Akane
Pomme croquante et légèrement acidulée
A croquer
La Belchard Chantecler
Pomme sucrée, acidulée et fondante en bouche
A croquer ou en pâtisserie
La Belle de Boskoop
Grosse pomme à la chair ferme et parfumée
A croquer, en compote ou en pâtisserie
La Fuji
Pomme douce et sucrée avec une chair ferme et croquante
A croquer
La Golden
Pomme parfumée, croquante et juteuse
A croquer, en compote ou en pâtisserie
La Granny Smith
Pomme très croquante et très acidulée (parfaite dans une salade)
A croquer
L’Idared
Pomme à la chair blanche, juteuse, acidulée et un peu sucrée
A croquer, en compote ou en pâtisserie (elle est parfaite pour les compotes)
La Melrose
Pomme ferme, juteuse et parfumée
A croquer
La Reine des reinettes
Pomme parfumée
A croquer, en compote ou en pâtisserie
La Reinette grise du Canada
Pomme croquante, sucrée et très juteuse
A croquer, En compote en pâtisserie (parfaite pour les pommes au four)
La Royal Gala
Pomme sucrée et juteuse
A croquer ou en pâtisserie